Integritet & cookies
Kort version: vi samlar så lite som möjligt, vi säljer ingenting vidare och du styr själv vad som får mätas.
Vem är ansvarig?
Restaurang Köpman AB (organisationsnummer 559481-6687), som driver Restaurang Spanjoren på Köpmangatan 3, 702 10 Örebro, är personuppgiftsansvarig för behandlingen på restaurangspanjoren.se. Frågor? Mejla hola@restaurangspanjoren.se eller ring 019-767 64 15.
Vilka uppgifter behandlas?
Bordsbokning. Bokningen sker hos vår leverantör bokabord.se, som är eget personuppgiftsansvarig för sitt formulär. De uppgifter du lämnar där (namn, telefon, e-post, antal gäster, eventuella önskemål) använder vi för att ta emot er.
Förfrågan för sällskap och jobbansökan. Skickas som e-post till oss. Vi sparar den bara så länge ärendet kräver.
Webbstatistik. Besöksstatistik utan cookies (Ahrefs) samlas alltid in i aggregerad form. Google Analytics, Albacross och Meta-pixeln körs bara om du samtyckt. Rättslig grund: samtycke (GDPR art. 6.1 a) för statistik och marknadsföring, berättigat intresse för den cookielösa statistiken och för att kunna svara på din förfrågan.
Ändra ditt val
Du kan när som helst ändra eller ta tillbaka ditt samtycke: . Väljer du bort statistik och marknadsföring slutar vi mäta direkt och tar bort de cookies vi kan nå. Du kan också rensa cookies i din webbläsare.
Hur länge sparas uppgifterna?
Bokningar och förfrågningar sparas så länge de behövs för ärendet och för bokföring där lagen kräver det. Statistik är aggregerad och kan inte kopplas till dig. Cookiernas lagringstider står i tabellen ovan.
Dina rättigheter
Du har rätt att begära utdrag, rättelse eller radering av dina uppgifter, att invända mot eller begränsa behandlingen och att få ut dina uppgifter i maskinläsbart format. Hör av dig till hola@restaurangspanjoren.se så löser vi det. Är du inte nöjd kan du klaga hos Integritetsskyddsmyndigheten (IMY).
Ändringar
Den här texten uppdateras när vi byter verktyg eller när lagen ändras. Senaste uppdatering: 19 september 2026.
